Kue Kering

 Terdapat berbagai jenis kue kering yang dapat Anda coba buat di rumah. Berikut ini beberapa contoh resep kue kering yang populer:

1. Kue Kacang:

   • Bahan-bahan: tepung terigu, mentega, gula halus, kacang tanah yang dihaluskan, kuning telur.
   • Cara membuat: Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, dan kacang tanah yang dihaluskan. Tambahkan kuning telur dan aduk hingga adonan terbentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu panggang dalam oven hingga matang.

2. Kue Cokelat Chip:

   • Bahan-bahan: tepung terigu, mentega, gula pasir, gula cokelat, telur, baking soda, vanila, cokelat chip.
   • Cara membuat: Kocok mentega, gula pasir, dan gula cokelat hingga lembut. Tambahkan telur dan vanila, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking soda ke dalam adonan. Setelah itu, tambahkan cokelat chip dan aduk hingga merata. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu panggang dalam oven hingga matang.

3. Kue Putri Salju:

   • Bahan-bahan: tepung terigu, tepung maizena, gula halus, mentega, vanila, garam.
   • Cara membuat: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, mentega, vanila, dan garam dalam wadah. Aduk hingga adonan terbentuk dan lembut. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu panggang dalam oven hingga matang. Setelah itu, taburi kue dengan gula halus.

4. Kastengel:

   • Bahan-bahan: tepung terigu, keju cheddar parut, mentega, kuning telur, gula halus.
   • Cara membuat: Campurkan tepung terigu, keju cheddar parut, mentega, kuning telur, dan gula halus dalam wadah. Aduk hingga adonan terbentuk dan lembut. Bentuk adonan menjadi persegi panjang atau sesuai selera. Panggang dalam oven hingga matang.

5. Kue Lidah Kucing:

   • Bahan-bahan: tepung terigu, gula halus, putih telur, mentega, vanila.
   • Cara membuat: Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula halus dan kocok hingga kaku. Masukkan tepung terigu, mentega cair, dan vanila ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam piping bag dengan cetakan lidah kucing. Panggang dalam oven hingga matang.

Anda dapat mengkreasikan dan memodifikasi resep-resep ini sesuai dengan selera dan preferensi pribadi Anda. Selamat mencoba membuat kue kering yang lezat dan nikmat!