Kue Semprit

 Berikut adalah resep kue semprit yang lezat dan renyah:

Bahan-bahan:

• 200 gram mentega tawar, suhu ruangan
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh vanila ekstrak
• 250 gram tepung terigu serba guna
• 50 gram tepung maizena
• Taburan: gula halus secukupnya

Cara membuat:

1. Dalam sebuah wadah, kocok mentega tawar dan gula halus hingga lembut dan creamy.

2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

3. Masukkan vanila ekstrak ke dalam adonan, aduk rata.

4. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan. Aduk dengan spatula atau tangan hingga adonan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.

5. Siapkan cetakan semprit yang telah diisi dengan alat semprit bintang di ujungnya.

6. Ambil adonan kue semprit, masukkan ke dalam cetakan semprit, dan semprotkan adonan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas roti atau diolesi dengan sedikit mentega.

7. Bentuk adonan menjadi garis-garis atau bentuk sesuai selera Anda.

8. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius.

9. Panggang kue semprit dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.

10. Setelah matang, angkat kue semprit dari oven dan biarkan dingin.

11. Taburi kue semprit dengan gula halus sebelum disajikan.

Kue semprit siap disajikan dan dinikmati sebagai camilan yang lezat. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Selamat mencoba membuat kue semprit yang enak dan nikmat!